灶君
在台湾，送灶王上天也是在农历腊月二十四这一天，不但是灶王，其他诸神——台湾的神仙很多——也同样上天去。
送神的仪式是先用冬瓜糖、蜜柑上供，然后再把神马和金纸烧掉。送神都是在早晨。到了二十五日，据说玉皇大帝就要下降人世，实地调查诸神所报告的，确实与否。所以这一天不许把脏水乱泼，怕正赶上天神驾临，泼了他一身，岂不失礼。这一天嘴里也不许说脏话、骂人，怕让天神听了去。从二十六日起，家庭里的妇女就忙碌起来，磨米蒸糕，准备过年。
一直到明年的正月初四，又该迎神，就是把去年送上天的那一群神仙再接回来。迎神的仪式是在晚上六七点钟的时候举行。预备上六碗菜和各色果子，自然“拜拜”是免不了的。
为什么送神在早晨，接神在晚上呢？听说这也跟女人家的事儿有点关系。比如女人回娘家，总是早早的走，等到要回夫家，娘家人总是迟迟惜别，所以要到黄昏才回来。这是以女人家的心理去琢磨神仙，真是无微不至。
听说灶君是位美男子，有一个关于灶君的故事，但不知道是属于台湾灶君的，还是所有的灶君都一样。故事是说，灶君是玉皇大帝的第三个儿子，是一个天生好色的美男子，平日行为颇为浪漫，玉皇大帝气得没有办法说：“好，你不是爱看女人吗？我封你为司灶之神，让你到厨房里把女人看个够！”但是他到厨房里一看，喝！敢情早晨进厨房烧火的女人们，都是蓬头垢面，有什么可看的？于是他上奏玉皇大帝说，厨房里的娘儿们长了一头虱子，下床手脸不洗就拿锅烧饭，并且爱说肮脏话。于是玉皇大帝给厨房定了禁例六条，来管教厨房里的女人们。
又听说灶君是个敬惜字条的神仙，他不许人在灶旁读书，也不许用字纸烧火，如果犯法的话，要叫他肚子痛。
年的准备
从旧历的十二月十六日，宰鸡杀鸭，供拜福德正神，渡过这一年的“尾牙”以后，家家户户就要忙着有关新年的准备了。
二十四日的“送神”是一件大事，把属于玉皇大帝派到人间的诸神送上天去，做这一年的“施政报告”。这些神仙要在明年的正月初四才回到人间来复职。
蒸粿是家庭主妇的一件大事，许多人家都是自己磨米来蒸。蒸粿的工作大半是在二十四日送神完了以后就开始准备了。
有四种粿一定要做的，就是：甜粿，用糯米粉加糖蒸的；发粿，用米粉加糖发酵后蒸的；包仔粿，就是肉馒头，或者咸粽子；菜头粿，用白萝卜擦成丝和在米粉里，再加香菰，虾米等蒸成的。到了大除夕，又是自家一番供祭，如果自己有佛堂或家庙的，就在这里举行辞岁，一家老小团聚，大吃大喝是不必说的了。
台湾俗谚说：
甜粿过年，
发粿发钱，
包仔包金，
菜头粿做点心。
这样说来每样都要尝尝喽！
台湾人喜欢“拜拜”，不但是拜祖，拜天，一石一木都成了膜拜的对象，所以有什么石头公，榕树公之说。
榕树在台湾是很普遍的树，住家的庭院里，也常常有这种挂着长长胡子的树，枝叶密生，生长很快。在植物学上榕是属桑科，常绿乔木，产在暖地，台湾和两广都很多。不但高，就是横的发展也很可观，有时一棵大榕树下可以站立几百人呢！
榕叶是椭圆形长柄，叶面平滞，它的奇异就是因为从树枝生出许多须状气根，垂在地面上。大的榕树多生长在台湾的寺庙里。关于榕树的传说是这样：
从前有一个皇帝，曾在某次巡幸的时候在一棵榕树下休息，因为榕树给了皇帝凉爽的原故，所以赠它五羊大夫的官位，并且赐给它有应该留下长须的生命。榕树也许是这样才被人尊敬的吧。因为榕树是这样的贵重，所以禁止当做薪柴去烧，说是如果砍榕树烧的人，这一家人必定陷在贫困的生活里。但是台中、嘉义和鹿港方面又有这样的传说，如果种植榕树在住家的庭院里，这家必有灾祸。台北的人却认为，家里如果种榕树，应当雇乞丐去种。因为一个孩子如果种了一棵榕树，等到树长到像那个孩子一样高的时候，那个孩子就会遭不幸了。这些传说相当可怕，无怪台湾人对榕树公是既敬且畏。但是我不明白为什么许多人家又都可以看见这种树。大概这种树经风媒会自己在人家院里生长，既长之后，长长胡子的榕树就没有人敢砍它，因此就多起来。
不过在五月五日的时候，家家门上除了蒲艾之外，还要挂上几枝榕，台湾俗话说“插榕较勇龙”，就是说插榕的人是不会淹死的。
掷筶
梶原通好在《台湾农民生活考》一书里，说过这样的话：“祭祀是神和人办交涉具体表现的仪礼。”台湾人祭祀的目的无非是祈愿，报谢，慰灵这些事，但是每年花在这上面的钱真不知有多少！台湾的神太多了，而台湾人也相信“抬头三尺神明在”的话，所以对神真是畏敬万分，处处“惟神是从”。
台湾人在拜神祈愿的时候，除了供物以外，不能缺少的是“掷筶”，掷筶正是人和神办交涉的传话筒。台湾有句俗谚说：“无钱甲查某讲无话，拜神无酒掷无筶。”意思就是说：没钱跟娘儿们搭不上话，没酒拜神时掷不出筶。
“掷筶”的意思或者可以这样说：“掷筶就是看神的脸色如何。”筶这个字，连康熙字典都查过了，也没找着这个字，该是一个方言字吧！它是用竹削成二三寸长半月形的，一面是平面，一面是凸面。平面属阳，凸面属阴。每组两个，筶掷出以后，可以产生三个结果：
(一)一阳一阴是圣筶。吉象也，是神容纳或允许的象征。
(二)二阳是笑筶。半吉半凶的意味，象征神在冷笑。
(三)二阴是怒筶。凶象也，象征神在怒斥。
筶是在什么时候掷呢？只要你对神有所祈愿你就要掷，甚至于极微小的事情，都是非要得到神的同意才可以去做的。决不能擅自妄动。拜神的顺序是这样：
(一)把供物摆好在神的面前。
(二)把神前左右的蜡烛点着。
(三)在神前斟上三杯茶。
(四)点香拜过后直插在香炉里。
(五)神前的五个酒杯第一次斟上酒。
(六)掷筶看看神降临了没有。要一直掷出圣筶，才表示神已降临。