回到明朝做千户

作者:老白牛

    公元1590年10月1日。

     离五寨堡大畜场不远处的一片棚房内,传来了猪的嚎叫声,这是兴建不久的五寨堡屠宰场正在杀猪。

     在五寨堡大畜场各个畜生可以出栏后,20日前后起,在五寨堡屠宰场建好后,五寨堡各猪栏的生猪,还有马蹄坡圈羊场的羊,就开始屠宰。这些肉除了供应五寨堡的军民外,还将进入五寨堡各个加工厂,加工成火腿之类的副食品。

     这片屠宰场占地颇大,足有几亩大,里面有一系列的配套措施,同时还将严格按照相关的卫生条例进行,保证猪肉的健康。同时屠宰猪羊留存的皮毛、骨、脂肪等,也将收集起来,用于生产一系列的物品。

     不过由于现在天气还不寒冷,所以生猪的屠宰还不能大批量进行,等到屠宰场内中的冷库修建好后,生猪及羊的屠宰,才可以大规模地进行。

     不过话虽如此,由黄来福和各商人们合资,相关的大量副食品加工厂正在大力兴建中,以将来制作大量的腊肉、熏肉、火腿、培根,鱼干,鱼油,鱼粉等食品。还有鸡蛋和鸭蛋,已经开始制作成盐蛋和皮蛋,准备向外销售。

     还有各种豆制品的加工,正在紧锣密鼓地进行,各种大豆,将被制成了豆浆、豆腐皮、豆干,豆豉、豆汁、黄酱及各种腐乳。豆瓣酱等,这些制品。将来都要贴上五寨堡地标签,向外销售。至于豆腐,由于境内的清涟河水顺着芦芽山而下,那河水地水质甘甜清纯,因此在山脚下开办了一家豆腐作坊,专门用来加工豆腐,做出来的豆腐洁白细嫩,很受五寨军民的欢喜。

     这些食品厂及作坊们一开张,便吸引了大量的流民和各种大师傅前来应聘。一下子。五寨堡内闲着,无所事事的流民们大大减少,让五寨堡的治安压力明显减轻。不过随着各个工厂的建立,看到生存工作的机会,又有许多流民们从岢岚州,宁武关等地被吸引前来,这些人来时都是拖家带口。让五寨堡的治安压力又是大大加重。

     当然,现在这些食品厂地管理招聘等都是由渠源锐等商人们在进行,他们也明显引进了五寨堡各个农场中地一些先进管理经验,增强了五寨堡各食品厂的工作效率。

     而这些大工厂的兴建,除安置了大批的劳动力外,也带动周边各种产业的诞生。由于这些工厂们吸引的都是壮劳力,而且工人们每月也有几钱银子,在他们的需求下,在工厂附近。各种着简易窝棚地小饭馆,小吃摊,还有各种摊贩集市等,也是如雨后春笋般诞生。甚至还出现一些专运煤炭,专洗衣服,青楼暗娼等职业。

     当然,这些工厂们现在都是兴建在堡外。主要是沿着五寨堡的各个堡门方向还有各个道路边上。关于这些工厂们的卫生及容貌规划,自然是由五寨堡城市管理局来管理。这些时间。局长何副千户和副局长李安百户及李成百户几人,就是泡在堡内,及各个工厂上,每天都是忙上忙下地工作着。

     在那天五寨堡的会议后,分管五寨堡城市管理的三人,是精神大振,回去后,才用两天的时间,就在一个帐房的协助下,提交了局内的资金预算,在从黄来福手中拿到了初步的预算之后,三人就加快干了起来。

     很快就招募了一批地手下,还有一些清洁人员,开始了五寨堡的清洁工作。这些清洁人员大约有十个,每人每月五钱两,负责堡内的卫生打扫,各人街包分段,每天清晨扫一次。这个工作在各人眼中可说是很清闲,钱粮又多,消息传出后,应聘者可说是挤破了头。

     除了这些清洁人员外,五寨堡城市管理局招聘的其它管理人员,可说是各样杂事集在一身了,这些人,每天挂个牌子,要上街盘查各商店摊贩的卫生,盘查街上的人是不是乱吐痰,乱仍垃圾等,还有堡内各人的房屋是不是乱建,堡内地树木有没有人破坏,等等。在这些人地努力下,五寨堡只在十几天内,可说就是焕然一新,特别是五寨堡主街道大东街上,更是干干净净,片尘不染,除了堡内正在修葺的几条街,还略显杂乱外,堡中所有积年地垃圾,都被运走,所有的阴沟,都被清理一空。在吐一口痰,扔一次垃圾,罚款一钱银子的重罚下,五寨堡内的居民们,快速地改变了以前的不良习惯。

     其实这些城市管理人员,每月的工钱也是五钱,不过由于黄来福规定,这些人上街管理,罚款除了一半上交管理局外,一半可以自留,所以这些人,每天干劲都很足,每天在街上走来走去,盯着各人的卫生情况。也让五寨堡内的居民们,现在看到这些管理人员,也有一种潜意识的害怕感觉。

     现在,每天早上,五寨堡内的居民们,早上起来后,都会将家中的垃圾放在各街边的几个大桶上,到时由清洁工运走,而不是扔到街上就是,走在街上,也没有人再敢乱扔垃圾,随地乱吐痰。

     至于在街上摆摊的摊贩们,虽然他们还是拥挤在各个街上卖货,但每个人都是自觉地拿了一个大桶,盛放一些经营后留存下来的垃圾,而不是象以前一样,仍在街上就是。这样下来,五寨堡虽是商贾众多,但街上却是干干净净,和以前比,是大大变了一个样。

     至于堡外的工厂等地,黄来福规定实行片区管理,每个工厂的地段,实行自己的卫生管理。由五寨堡城市管理局每月下去抽查,自己片区卫生不过关地。将进行罚款。再加五寨堡城市管理局的规划,因此这些工厂们,也是建设得井井有条,没有新兴地方那种杂乱脏等毛病。

     公元1590年10月3日。

     五寨堡已经在清涟南岸边,初步兴建好了一家毛纺厂,名为五寨堡毛纺厂。

     这也是由黄来福及五寨堡各个商人们合资兴建地,由于是手工作坊,因此厂内需要的工人众多,已经先后招募了近千人。一下子。在堡外窝棚的流民们。其中的青壮男丁们,被清扫一空,就是有许多健康的流民妇女及小孩们,都被招去了干活。而每月几钱的银子,让这些流民们,赚到钱后,就可以养家糊口了。

     毛纺厂配套设施需要很多。棉纺织业差不多,如工人们就需要:普工、络工、拽工、织工、牵经工以及刷边、运经、絷扣、接头等工人,加上染坊、踹坊、纺车坊、锭车坊、布机坊等一系列的设施,因此投资巨大。

     虽说这种毛纺厂这种新生事物,盈利前景不知在哪,但有五寨堡各个农场成功的经验在前,又有黄来福和渠源锐毫不犹豫地投巨资,因此五寨堡的商贾们,也不再观望。都是争先恐后地投资,只惟恐黄来福不收他们地银子。而相关地技工师傅们,织机纺机等,都是渠源锐等商人们向岢岚州,太原等地招聘购买。在此时的大明,只要出银子,不愁买不到这些东西。