展昭抬手拍了拍小五的脑袋,道,“走吧,一起去太白居,给你买个肘子吃。”
小五欢欢喜喜就晃着尾巴跟着展昭白玉堂出门了。
白玉堂看了看展昭短了一截的衣摆,问,“要不要去换件衣服?”
展昭一挑眉,“怕什么,里边穿着裤子呢。”
白玉堂无语扶额,这猫还真是什么都不讲究。
两人带着小五到了太白居,发现人少得可怜,此时正好是饭点,这和以往可有些不同。说起来,两人往路上看了看,今天街上人就不多。
“怎么这么少人?”展昭和白玉堂到了二楼坐下,问来上茶的小六。
小六摇了摇头,“哎,别提了,今儿个昊天楼往外派菜,免费吃还都是好菜,这不大家都去了么,昊天楼那是什么地方?普通百姓平时哪儿吃得上啊,我们这几条街的饭馆今天都没生意。”
展昭和白玉堂听到就是一愣,“昊天楼派菜?”
“嗯。”小六子点头,随后赶紧说,“二位爷,昊天楼的菜其实也不是一定比我太白居的好吃的!我们这儿厨子就说昊天楼的厨子其实没什么真本事。”
展昭和白玉堂突然想起来,之前白福在太白居买的佛跳墙,庞煜说吃了和昊天楼的味道一样,莫非那个厨子原本是昊天楼的?
展昭就问小六,“你们那个新来的厨子,能不能请他过来?”
小六子想了想,“今天没什么客人他应该还挺闲的,不过么,他脾气很怪人也很挑剔,他要是说出什么冒犯的话,您二位别跟他较真啊,他做菜好吃的。”
展昭点头,表示可以。
于是,小六就奔后厨了,没一会儿,带了个年轻人上来。
这人三十不到年纪,留着一撮小胡子,抱着胳膊,一脸的嚣张,长相还是不错的。
那年轻人跟着小六过来,瞧了瞧展昭又瞧了瞧白玉堂,白眼一翻,往上看。
展昭和白玉堂愣了愣,对视了一眼——这位看着很欠揍的感觉。
“哎!”小六拍了拍他,“你倒是客气点。”
边说,小六边给展昭和白玉堂介绍,“这位叫郭天,是我们这里的主厨。”
展昭和白玉堂都有些意外,太白居名厨不少,很多都大有来头,毕竟太白居是开封府数一数二的大酒楼。这个郭天年纪轻轻,竟然刚来就坐到了主厨的位子,看来是不简单啊。
郭天抽了张凳子坐下,没等二人开口,他先问,“这太白居那么多厨子里,谁做的哪道菜最好啊?”
展昭和白玉堂对视了一眼,不明白他的用意。
郭天瞄了白玉堂一眼,上下打量之后,摇摇头,又看了看展昭,摸了摸下巴似乎是在琢磨什么。
白玉堂端着茶杯喝酒,觉得不要去理会他比较好。
“说不上来?”郭天双眉一挑。
展昭道,“姚大厨的豆腐鱼头。”
白玉堂继续喝酒,想着——豆腐加鱼头,这是多么腥气的存在啊。
展昭的话出口,郭天倒是愣了,瞧了瞧展昭,“哦?你还有点见识。”
展昭心说——那是。
“太白居哪道菜做得最不好但是卖得却很贵?”郭天接着问。
“陈大厨的古老肉。”展昭道。
郭天又看展昭,表情也缓和了一些,“整个开封,哪儿的菜最好吃?”
“太白居。”展昭倒不是说好听的,而是就事论事。
“哪儿的酒最好喝?”展昭伸手一指白玉堂,“他家的。”
郭天转眼看白玉堂,“你家是开酒庄的?”
白玉堂望天,小六子在旁边补充,“五爷家里藏酒多,据说天尊爱喝酒。”
“天尊……”郭天听到这名字之后似乎是打了个愣神,随后又端详起了白玉堂来,若有所思状。
白玉堂和展昭倒是也不好奇,很多人就算不是江湖人也听过天尊的大名。
“那你觉得太白居哪道菜最好吃?”郭天问白玉堂。
白玉堂一耸肩,“都差不多。”
郭天嘴角抽了抽,显然很不满意这答案。
“整个开封,哪儿的糖醋排骨做得最好?”郭天接着问。
白玉堂端着酒杯腹诽——糖醋排骨不就是一个味儿么,酸酸甜甜。
“东来居的。”展昭则是帮着白玉堂回答。
“哪儿的水煮鱼最好?”郭天接着问。
“月新阁的。”
“哪儿的番茄炒蛋……”
“城门口那家炒饭铺的。”
“哪儿的烧饼……”
“开封府斜对角那家沈家烧饼老铺。”
“哪儿的糖炒栗子……”
“就对门那家!”
“哪儿的臭豆腐……”
“西城甲子弄第五个门口那个老大爷家卖的,每天早起只卖五十块!”
郭天张大了嘴,惊骇地看着展昭,随后眯眼睛,“哪家的火锅……”
“哦,火锅开封城里的话是城南那家小王火锅的好吃,不过其实最好吃的是赵普军营的野菜火锅配野味烧烤。”
郭天身子往后一仰,不敢相信地看着展昭,“你……你是谁?宫里的御厨?”
“我是……”展昭刚想自我介绍一下,白玉堂帮他补了一句,“开封第一吃货。”
展昭倒抽了一口凉气,一旁小六摸着下巴——喔?原来展大人还有这种花名。
可郭天却站了起来,对展昭一揖,“原来是开封第一吃货,失敬失敬!”
展昭尴尬——这花名不会就这么坐实了吧?!
“所谓琴缝知音菜缝吃货!今日我拿出看家绝学做几道好菜给你尝尝!”郭天就要往后厨去。
展昭赶紧说,“我想吃螃蟹。”
白玉堂扶额,拽了拽满眼期待的展昭,“猫儿,正经事。”
“什么正经事?”展昭回头看他,“玉堂你要不要吃鱼?”