“肉丝、韭芽和黄瓜丝。”
“竟然没有土豆丝!”殷候震惊状。
“三丝里面没有土豆丝?”
其他人也围了过去,觉得简直不可理解。
小四子坐在一个倒扣的小脸盆上搓着糯米团子,边问萧良,“小良子,我们什么时候才能吃到饭啊?我肚子好饿哦。”
小四子一句话,众人议论的声音瞬间停了下来,此时,每个人脑中都只有一个念头——作为一个大人,怎么能让小四子挨饿!
正这时,就见外头赵普跑了进来,一身冰渣子,身后跟着的是公孙。
“抓到啦!”赵普激动地兜着一条大鲫鱼。
众人歪头目测了一下,好似比跑掉的那条要大啊!
公孙拿起铁刷就刷鱼鳞。
展昭学了学样子,觉得也没什么难度,于是,也跟着刷起了鱼鳞来。
白玉堂在一旁看着展昭的举动,顺便去抽了一张霖夜火拿过来挡血的油纸,挡住自己。
展昭刮完鱼鳞放水桶里洗了洗,拿上来放到案板上,对白玉堂道,“到你了!”
白玉堂看着展昭,“到我干嘛?”
展昭抬手,做了个开膛破肚的动作。
白玉堂嘴角微微地抽了抽。
那头,就见公孙已经切开鱼肚子,伸手进去把鱼肚子里的肠子挖了出来,还摘出几样,道,“小四子,有鱼泡泡和鱼子哦。“
小四子吐舌头,“要吃鱼泡泡不要鱼子!”
白玉堂看着公孙手里托着的那一把肠子,眉头就皱起来了,五爷的人生陷入了最大的危机之中,边摇头,那意思——绝对不!
展昭对小四子努嘴,那意思——小四子说饿了哦!
白玉堂犹豫。
展昭将小刀递过去,“喏!”
白玉堂皱着眉,接了那刀拿在手里一会儿,突然又放下了。
展昭正不解,忽然就见眼前寒光一闪……只见白玉堂抽刀出鞘。
众人就看到眼前眼花缭乱一阵闪烁……再看,就见整条完整的黑鱼被分成了三部分!一部分,一个完整的鱼头。第二部分,整幅骨架加上里头的内藏。第三部分,两大片完整的,粉色的鱼肉。
白玉堂心疼地拿着上好的真丝帕子擦自己的刀。
其他人愣了良久,鼓掌……
包夫人过来看了看,点头,“嗯!这个肉剃得干净,可以切片了。”
白玉堂长出一口气,走了回来,丝巾就被展昭拿走了。
众人正纳闷展昭要丝巾干嘛,就见又一阵寒光一闪,只见巨阙刷刷刷地从砧板上扫过,等展昭到一旁擦刀的时候,白玉堂拿筷子夹起一片鱼肉来对着日光晃了晃,薄得和纸片一样啊……晶莹剔透!
“哇……”众人接着鼓掌。
包夫人赞叹,“好刀工!”
展昭和白玉堂准备热水烫鱼肉,觉得雨后看见彩虹了,胜利在望!不过还剩下个鱼头,需要熬汤。
展昭将鱼头推给白玉堂。
白玉堂看着鱼头,“干嘛?”
“做汤啊!”
“哦……”白玉堂觉得不难,直接把鱼头扔水里煮么!正想动手,一旁包夫人提醒,“鱼鳃要摘下来。”
展昭和白玉堂一愣,双双抱着胳膊低着头看着鱼头,“鱼鳃是在哪个位置?把鱼的腮帮子扯下来么?是所有厨艺都那么残忍么?”
一旁赵普看着公孙正兴致勃勃地用一把小刀在鲫鱼背上划口子,忍不住说,“以后刑讯逼供的时候,说不定可以让厨子去试试……”