妙偶天成

作者:冬天的柳叶



    “可以做秋梨蒸蛋的。”甄妙头也没抬,手上忙碌着。

    等码放好秋梨,又取来豆腐切成大小适中的方块。照样是挖去中心,塞入调味好的肉末放锅中煎熟,最后浇上烧开的橙汁做了一道橙汁豆腐蛊。

    接着又用土豆、胡萝卜、香菇等切丁油炸,做了一道五彩蔬菜丸子。

    那些鹌鹑蛋则剥了壳,取胡萝卜雕好的鸡冠和嘴巴插上去,又用黑芝麻当眼睛,做成一个个小巧玲珑的小鸡仔,与五彩蔬菜丸子摆放在一起。

    “我的天,我的天!”阿杏眼睛都不敢眨,一动不动盯着。早已是惊叹万分。

    甄妙无奈叹口气。

    可惜没有青鸽帮着打下手,她都有些手忙脚乱了。

    还好这厨房里本就小火熬着猪骨汤,她直接做了个杂菌猪骨汤。

    那边紫薯面团已经发的差不多了,制成一个个小面团,阿杏还没看清楚甄妙手上动作,只觉眼花缭乱,一个个玫瑰花生胚就做成了,又醒了片刻,才放到屉上大火蒸。正好上层放了秋梨。

    甄妙净了手,对阿杏道:“端过去吧。”率先走出了厨房。

    那边大夫刚给璋哥儿诊治完,不过是说些乳食不节、脾胃失调之类的话。

    胡氏次次听大夫这么说,都要倒背如流了。可璋哥儿一不舒坦了大夫还是要请,不过求个心安罢了。

    胡氏正拿了一块桂花糕哄璋哥儿吃,璋哥儿抿着唇,头摇得像拨浪鼓。

    食物的香气扑鼻而来。鲜甜清香。

    胡氏不由抬头,见甄妙过来忙起身招呼。

    甄妙笑着坐下,后面的阿杏端着大托盘过来。把吃食一一摆好。

    先是一份秋梨蒸蛋,橙黄的梨子,嫩嫩的蒸蛋,看着就清爽。

    璋哥儿头探了探。

    接着是一个大大的碧绿瓷盘,瓷盘里是五彩的蔬菜丸子,还有白嫩可爱的小鸡仔。

    “这个可以吃吗?”璋哥儿指着小鸡仔问。

    “当然可以的。”甄妙笑眯眯道。

    胡氏先是愣了愣,有些不敢置信,接着忙道:“阿桃,还傻着做什么,还不快伺候哥儿用饭。”

    跟在胡氏身后的一个粉衣丫头忙用筷子夹了一个鹌鹑蛋喂给璋哥儿。

    璋哥儿摇摇头,示意阿桃把小鸡仔放到他手心,兴致勃勃看了好一会儿才吃下。

    胡氏紧张的看着璋哥儿。

    璋哥儿伸手一指:“还要!”

    胡氏猛然看向甄妙,难掩激动:“妹子,这鹌鹑蛋难道味道与众不同?”

    “胡姐姐尝一个就知道了。”

    胡氏忙夹了一个吃下,一下子愣住了。

    她愣住,不是因为这鹌鹑蛋好吃,恰恰相反,这就是最寻常的水煮蛋。

    可是,璋哥儿居然还要!

    不解的看向甄妙,甄妙解释道:“璋哥儿年纪小,口味本来就淡,喜不喜欢吃,还是要看能不能引起他的兴趣罢了。”

    那花糕只是寻常吃食,璋哥儿既然吵着吃,显然看中的不是味道。新奇,美丽,才是小孩子最感兴趣的。

    果不其然,又拿了个小鸡仔模样的鹌鹑蛋后,璋哥儿把玩好一会儿才吃下去,然后又吃了两个蔬菜丸子,小半个蒸蛋。

    阿杏又返了回来,把紫薯玫瑰花馒头放到桌几上。

    胡氏忍不住惊叹:“好妹子,你这馒头是怎么做的,和玫瑰花真真是一样的!”

    “倒也简单,只是多花点心思罢了。”

    见璋哥儿把紫薯玫瑰馒头拿在手里,尝试的吃了一口,胡氏都忍不住落泪了。

    悄悄拭了眼角,吩咐道:“阿桃,去前边和胡管家说,我留四太太在这用饭了,让他替我和贵客告个罪。”

    “是。”阿桃也是喜笑颜开的出去了,不多时又转了回来,看了正拉着甄妙的手激动说话的胡氏一眼,欲言又止。(未完待续。。)

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