山河表里

作者:priest



    褚桓有条不紊地将铁架子洗干净,上油烧。

    他这样进进出出,显得很忙碌,尽管当中两人各自一言不发,倒也不显得有多尴尬。

    最后,褚桓端来了一大盘肉。

    那盘子很大,肉的切片却很薄,拎起来几乎能透过光,可见褚桓确实没有吹牛,起码这一手刀功十分了得。

    肉片正用不知名的汤腌着。

    褚桓利索地把炭点着,当场就做起了无证露天烧烤,反正鲁格大概也不会因为烟尘跑来罚他的款。

    等铁架发热,褚桓又不紧不慢地在上面刷了一层油,还什么都没放,一股油温升高后特有的香味已经扩散出来了。褚桓用铁钳子夹着薄肉片,往铁架上一放,真如袁平所言,“呲啦”一声,香味四溢,让人闻着都要流口水,褚桓似乎已经是个中老手,翻肉,拨火,如长了三头六臂,全盘兼顾,无不将时机拿捏得正好。

    他将烤好的肉放在竹盘上,对南山一招手:“过来。”

    很久以后,南山才知道,这样的吃法在食不厌精、脍不厌细的河那边,属于最原生态、最省事的吃法,在博大精深的食谱文化中显得无比简单粗暴。

    然而他回想起来,却觉得自己当时从那薄薄的烤肉里中尝出了世间百味来。

    那个他向往过、渴望过的,无限远也无限大的世界,被褚桓融化在那千头万绪的百味中,露出了冰山一角来给他看。

    两个人谁也没多说话,就着一壶药酒,一盘烤肉,沉默地分吃完。