苏乐道：“您现在想换还来得及。”
朱老二却叹了口气道：“来不及了，名都给你报上去了，别人都知道你是我徒弟，你这次败了丢人事小，连累我失面子才是大事。”朱老二总算恢复了好胜心。
苏乐一听已经报过名了，顿时来了精神，他凑到朱老二身边坐下：“师父，原来您刚才去给我报名了。”
朱老二道：“这次有资格参赛的一共有四个，茅庆忠，钱小红，你和那混蛋。”说到那混蛋的时候，朱老二恨得牙痒痒的，那混蛋指得自然是沈英南。
苏乐之前已经通过苗青钰了解到这三个人的资料，他笑道：“师父放心，这次我一定给您拿个冠军回来。”
朱老二道：“冠军顶个屁用？别人不清楚你，我还不清楚你的斤两，你根本没那个本事。老子之所以答应你参赛，是因为你当初的那句话打动了我。”
苏乐眨了眨眼睛：“哪句话？”
朱老二道：“咱们就算得不到，那狗日的也别想得到。”
苏乐哈哈大笑起来。
朱老二骂道：“笑个屁啊，这话说得很有道理啊！”
苏乐看到师父的心情总算回复到过去的样子，内心也是倍感安慰，他笑道：“师父，其实有赌未必输，我应该也有胜出的机会。”
朱老二要比苏乐现实得多：“除非有奇迹出现，不然你根本没有任何机会的。我们门中的弟子会根据综合厨艺的高低分成下品、中品和上品三个等级。”
苏乐好奇道：“我从未听说过，不是说应该分成初级、中级和高级吗？”
朱老二摸起桌上的香烟，抽出一支点上道：“那是官方的说法，可是厨艺是从几千年前就传下来的，咱们这行公认的祖师爷是彭铿，也就是彭祖，黄帝八世孙，从尧帝那带起，活了八百八十岁！他是咱们这行的老祖宗，跟彭祖相比，官方就算个屁！”
苏乐笑道：“那是当然，祖师爷自然最有发言权。”
朱老二道：“我听说最近烹饪协会也在重新考虑分级的问题，咱们这行按照祖宗留下的传统来分的话，应该是帮厨、下厨、中厨、上厨、大厨、主厨、大师、宗师、大宗师，还有至高位的厨神。”
苏乐道：“厨神我知道啊，那货在香港，不是周星星吗？黯然销魂饭做得相当牛逼！”
朱老二呸了一声道：“老子跟你说正经事，你跟我扯港台剧，能不能专心一点？”
苏乐道：“师父，照您看，我现在相当于哪个级别？”
朱老二眯起眼睛看了看他，这目光显然是非常不屑的，苏乐知道他又要打击自己了，不过这货心理素质超强，更何况拜师以来，朱老二从没中断过对他的打击，苏乐的内心饱受锤炼，早已练得风波不惊，依然仰着一张人畜无伤的笑脸望着朱老二。
朱老二道：“你就是一帮厨的水平，我知道你肯定不服气，可你就是一野路子出身。”
苏乐有些不服气道：“野路子出身怎么了？现在很多大饭店的所谓大厨做出的饭菜还不如野厨子呢，别的不说，昨晚宴喜堂的那两道菜还不如师父您呢。”
朱老二又不是傻子，马上明白了这货话中另有所指，根本是拐着弯地说自己也是野厨子，朱老二不怒反笑道：“对啊，老子也是野厨子，可野厨子也有三六九等，野厨子也得有个比照。”
苏乐道：“师父，您觉得自己目前是什么级别？”
朱老二道“你觉得呢？”
苏乐道：“我觉得您挺牛逼的，至少是个宗师级别。”说这话的时候，这小子脸上带着虚伪的笑，让朱老二看起来感到相当的不舒服，一看就知道这小子口是心非，朱老二道：“老子还有点自知之明，我够不上。”
苏乐道：“应该够啊，我师公都是东南厨神了，他的弟子就算再不济也得是宗师。”
朱老二叹了口气道：“东南厨神只是别人给封的，厨神哪有那么好当的，我师父生前曾经说过，厨艺不仅仅要靠后天努力，和先天禀赋有着极其重要的关系，如果禀赋一般，哪怕是这辈子再努力，付出比别人多得多的汗水，最多也就是达到大师级的境界，到了宗师这一级已经可以自成一派，独创一个单独的菜系，我师父也只是到了这个境界罢了。”朱老二说这番话的时候表情非常认真，看不出任何的玩笑成分。
苏乐不由得心中一沉，他一直以为厨艺之道并没有太多的神秘可言，无非是勤学苦练，想不到连师公苗随意也只不过是宗师级别，那么由此推断，师父说自己不入流也不是故意打压了。苏乐道：“师父，那么究竟什么人才能当得起大宗师的称号？
朱老二眯起双目道：“南天馋北地吃西佛东聋中无盐，这五个人才是名符其实的大宗师。”
苏乐听得悠然神往，听起来跟东邪西毒南帝北丐中神通似的，好拉风，好牛逼啊！他小心翼翼问道：“师父，他们每隔十年是不是还要来个华山论锅，从中选出一代厨神啊？”
朱老二淡然笑道：“厨神，这个世界上那有什么厨神？厨艺之道永无止境，我不相信这个世界上有人真的可以做到震慑群雄的地步。文无第一，武无第二，厨艺无论是波及的范围还是影响都要比前两者更为广阔，在烹饪界，没有人甘于人下，谦虚谨慎者少之又少，目空一切轻浮躁动者层出不穷，连一个小小的野厨子都认为自己到了中厨水准，难怪现在会出现大师多如狗，宗师遍地走的乱象。”朱老二即使在针砭时弊，也顺便又敲打了一下自己的徒弟。
苏乐看起来似乎没意识到在骂自己，仍然憨厚的笑：“师父，不管别人怎么想，在我心里您永远都是大师。”
朱老二刚刚说过大师多如狗，这小子就接了这么一句，朱老二骂道：“靠，拐弯抹角地骂我，是不是想挨罚了？”
苏乐笑着摇了摇头。
朱老二道：“你跟我来。”
师徒两人来到后院之中，院子很小，正中摆着一张厨案，厨案上放着砧板，砧板旁边摆放着一堆白萝卜。
朱老二道：“你虽然没有经过正规训练，可是公平地说，你的刀工马马虎虎还算过得去。”
苏乐心说还真难得你能夸我一句。
朱老二将那把菜刀递给苏乐道：“你不是经常自夸刀工如何如何嘛？现在你就切给我看，拿出你吃奶的力气，尽量切到最薄。”