苏乐接过菜刀，自从他拜师之后，朱老二并没有刻意训练他在用刀方面的技巧，主要是提高他的身体素质，尤其是提升他的上下肢力量，下盘必须扎稳，生根，双臂方才能够自由发挥，苏乐过去虽然没有经过正规训练，可是他的刀工一直不错。通过这段时间的练习，臂力和腕力已经上升了一个层次，更有朱老二这位刀法大师在身边指点，可以说在不知不觉中他的刀工又有了大幅进步。
朱老二道：“用刀之前，要注意手中的刀刃是不是锋利而没有缺口，有道是工欲善必先利其器。要留意一下你落刀的砧板表面是不是平整均匀，这对刀工来说就是地利，还有一点就是落刀的时候要保持力度均匀，绝不能前重后轻又或者先用力然后松懈，要保持始终如一。”
苏乐手握菜刀深深吸了一口气，力贯指尖，手中菜刀保持着始终如一的节奏，一层层晶莹如玉的薄片整齐地倒伏在秋水般的刀锋之下。
一颗土豆很快切完，朱老二走了过来，拿起一片萝卜，举起对着夜空中的明月比照了一下，萝卜片切得挺薄，透过萝卜片似乎可以看到有月光透入，可是仍然没有达到他的要求。
苏乐道：“师父，您当是中华小当家啊，非要我把萝卜切出透明的效果吗？”他从中挑了一片，也学着朱老二的样子对着月光比照着：“师父，这片薄，能看得见月亮啊，厉害吧，我切出传说中的月晕了……”
话没说完呢，脑袋上已经挨了重重的一个暴栗，朱老二骂道：“屁的月晕，怀孕还差不多，老子跟你刚刚强调过一定要保持力度均匀，你有没有耳朵？切不出月晕的效果我不怪你，可你居然连最基本的均匀一致都做不到，废物，简直是废物！”
苏乐道：“师父，要不您给我做个示范先？”今天他把吃奶得劲儿都拿出来了，可是仍然切不出师父要求的月晕，那玩意儿，动漫小说上见过现实中却从来都没有，苏乐不相信真得可以做到，萝卜的水分含量比较大，可是质脆，切到薄如纸的程度说起来容易，做起来却很难。
朱老二嘴里叼着烟，目光斜睨苏乐，他知道苏乐这是在向自己挑衅，今晚不露一手，谅他也不会服气。朱老二伸手接过了菜刀，他没拿萝卜，而是伸手从另外那堆土豆中挑选了一个，一手握着土豆，一手拿刀，两只眼睛眯缝着仿佛被烟熏得睁不开，他把土豆放在砧板上，压根没朝土豆看上一眼，手起，刀落。
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