食色天下

作者:石章鱼



    从龙樱有条不紊的步骤和翻炒熟练的手法就能够看出她在烹饪技巧上已经成熟,并不次于朱小娇,烹饪是一门注重细节的学问,同样的食材、同样的菜肴交到不同的厨师手里,会烹制出不同的味道。

    到目前为止,龙樱并没有什么特别花哨的展示,但是她的每一个步骤都没有缺点可寻,苏乐转身看了看满载元的表情,发现满载元两道眉毛拧了起来,显得表情凝重,看来连满大师也没挑出什么毛病。

    鹅肉翻炒爆香都不是什么特别的技术活,可是那整块的鹅肉在龙樱的翻炒下呈现出一种金灿灿的色彩,更难得的是色彩均匀一致,如同抹上了一层黄油,又好似披上了一个黄金壳,虽然是平淡无奇的操作,但是能够将每一个步骤做到极致,就足以证明她的厨艺非同寻常。

    龙樱将爆香后的鹅肉取出,放在砧板上冷凉斩件。

    满载元点了点头,朱小娇轻声道:“她很注重细节。”

    龙樱落刀干净利落,没有了上次苏乐前往坂田料理店时候切三文鱼片的奥妙和惊艳,她的用刀在十名选手中也显得平淡无奇,速度不快,但是每一刀都稳健而果断。

    一个人的表现如果太过稳健,那么就会失去观赏性,虽然多数人仍然在看着龙樱,可其中绝大多数都是被她的美貌所吸引,他们的目光流连在她的俏脸上,而不是在欣赏她的厨艺。龙樱的高明之处,只有真正的内行才能够读懂。

    苏乐此时的注意力却被一个奇怪的人所吸引,比赛已经开始了二十多分钟,27号屠衍滔却仍然在准备着辅料,他的面前摆着一只清远黑鬃鹅。

    第二更送上,月票有点惨,一整天还不到两位数,诸君敢多给一张凑够10张吗?(未完待续。)