72奖励 小柔再紧张地轻眨眼眸,下意识地倾听着耳朵里传来的另一个声音………“一般的情况下,年份香槟的选择,是一个漫长的等待过程,并不是每个年份都适合酿造年份香槟,只有在某一年,风,霜,雨,雪,阳光,以及地理条件的环境许可下,顶级酿酒师看到葡萄的成熟度与口感,是最最最稳定的,才愿意点头首肯,但这些年份,太难等了,今年的雨水多了一些,明年的风雪大了些,再过一年,某个清晨起来,才发现霜冻几乎摧毁了整个葡萄园,在近二十年来,最美好,阳光最充足,糖份最高的香槟基酒,其实也只有四个年份,就是1988、1989、1990、1996……”
所有人震惊地看着小柔,表情忐忑不安,却嘴里碎碎地念着答案,而且那些答案,的确非常精准!
曹英杰伸出手,扯了扯陈曼虹的衣袖一角,细声地说:“喂!!这丫头是不是鬼上身了!”
陈曼虹呆呆地看着平时傻冒一个的小柔,居然在这个时候,像变了个人似的,回答这些问题,滴水不露!
劳伦斯稍吃惊地看着面前的女孩,说:“你走过来……让我看看你……”
小柔吓得一身冷汗,却还是咽了咽口水,在众人惊异的眸光下,迈步地来到劳伦斯的面前,轻问:“您有什么吩咐?”
劳伦斯细看面前的女孩,那双太过紧张与惊恐不安的眼睛,左右闪烁着,隐忍的表情下,并没有看出任何的爆发力,他实在不可思议地扬起笑脸,稍侧身,伸出手轻摆放在香棕区的酒架上,再继续问:“稍后吃鱼子酱,你觉得配什么年份的香棕较好?”
小柔一眨眼睛,刹时慌了,抬起头看着面前的香槟,瓶身安安静静地躺在那里,有年份的,没年份的,青的,绿的,黄的,粉红的,还有浅蓝的……她一咬下唇,低下头,不知道该怎么办?
大家都在沉默地等着她……
陈曼虹更是用一种好滑稽的表情,看着她。
蒋天磊也对她留了一点神,从侧脸看着面前的女孩……
唐可馨的声音缓缓传来:“稍后的鱼子酱,如果有牛油果,小番茄,芒果,新鲜蟹肉,蛋黄酱,香葱,那么这道开胃菜,口感非常活泼,劳伦斯先生您注重腔调平衡,那建议您选择1996年份西亚酒庄的香槟,因为那一年西亚酒庄的气候是百年来,最完美的季节!那一年的雨水温柔,阳光却充足,糖份从进树杆茎部缓缓落下至最底端第一颗葡萄开始,整个葡萄园,全都飘动着活泼与幸福,带有甜甜味道的风儿,那一天,葡萄最成熟时,酿酒师在众人的期待下,摘下第一颗葡萄,放入口腔内品尝,终于焕发最满意的笑容!而且,请您稍后饮用香槟时,不用冰镇超过三十分钟,因为盛装鱼子酱的冰盘,已经降了食物的不少温度,所以香槟冰镇的时间,二十五分钟就好……”
这次彻底地震惊了所有人!
陈曼虹与曹英杰瞪大眼珠子,终于不可思议地看着面前的丫头!!
劳伦斯仿佛发现了新大陆地看着小柔,惊喜地笑了。
蒋天磊也看着小柔,眸光越来越专注!!
“陈经理!曹经理!”劳伦斯不由得一翻感叹地看着陈曼虹和曹英杰俩人,赞许地笑说:“没有想到,御尊餐厅人才济济,一个酒水间的员工,居然对香槟与食物有这么深刻的认识!看来你们果然是管理有方,不愧为众西餐厅的典范啊!今天这一考验,才发现,我们亚洲大酒店的确是藏龙卧虎啊!”
蒋天磊也稍微笑,转过身,略满意地看着陈曼虹与曹英杰,说:“做得好!”
陈曼虹与曹英杰全都像捡了彩票,中大奖一样,好得意洋洋地笑起来说:“谢谢总裁的夸奖!”
“不能只是夸奖……”劳伦斯微笑地说:“我答应过,答对了,有奖!”
蒋天磊听了,便凝神地想了想,才缓声开口说:“一个员工的优秀,都得同事的合作,与上司的领导有方,今个月开始,御尊餐厅每人加薪百分之十,而本月,在原有的假期上,多加员工五天有薪期,以作鼓励!”
73相握 小柔突然间,吓得抬起头,瞪大眼睛来看着蒋天磊,她想摇头……
所有人却全都惊喜地笑了起来,尤其是陈曼虹,欢喜得整个身体都在欢腾,立即与曹英杰上前,对着蒋天磊深深地弯腰,说:“谢谢总裁!!”
蒋天磊略微笑地说:“应该谢谢劳伦斯先生。”
“谢谢劳伦斯先生!”陈曼虹与曹英杰,酒屋里所有的员工,再兴奋地向劳伦斯致谢。
劳伦斯也十分高兴地笑了起来,戴着白手套,拿起那瓶1996年西亚酒庄的香槟,放在手里旋转三百六十五度,观看瓶内嫩绿色的酒液,侍应生这个时候,微笑地推着一架小餐车过来,餐车放着一个暗紫色小冰桶,里面盛满四方形的冰块,劳伦斯将香槟放进冰桶内,侍应生立即按下了冰桶的计时器,尊敬地问:“请问劳伦斯先生,冰镇多长时间?”
劳伦斯稍转过身,带着欣赏的表情,看了一眼小柔,说:“就听这个孩子的,二十五分钟!”
“是!”侍应生立即在冰桶外的电子器上,按下二十五分钟!
小柔的脸又红了起来,低下头,心虚得没敢作声。
劳伦斯亲自来到小柔的面前,伸出手,轻拍她的肩膀,说:“好好努力,将来一定会成为不可多得的人才。”
小柔的脸上流露尴尬表情,羞愧得恨不得找个洞钻进去,可是又没敢在这个时候,表露出来,只得硬着头皮,低下头,苦着脸说:“是!谢谢您的夸奖,我会努力的。”
唐可馨贴墙站在门边,听着这句话,双眸缓地红润起来,忆起曾经的自己,在那炽热的阳光下,扬起灿烂笑脸,骑着自行车,满载梦想飞驰,甚至还能感受到当时,纯真的自己,啜饮过的红酒,还停留在唇边……
“陈经理与曹经理要多多照顾这个孩子,未来就靠你们出色的领导了……”劳伦斯话说完,便与蒋天磊同时微笑地走出红酒区……
唐可馨感觉到众人的步伐声从红酒区移了出来,她即时紧张地转过身,迅速地闪进了某个杯棚内,隐藏起来……
劳伦斯与蒋天磊刚才走出来,看着面前琳琅美丽的水晶杯,亮在玫瑰色的灯光下,异常晶莹迷人,他便一时兴起,边走向香槟杯的杯柜,边问:“御尊餐厅最近有没有新来的香槟杯?”
陈曼虹有点紧张地扫视周围的环境,在想唐可馨躲到那里去了,听着劳伦斯这问话,便微笑地说:“新来了景德设计师的最新设计作品,白玉兰香槟杯,以白玉兰花渐变的浪漫颜色为主而设计出的香槟杯,特意加高了杯身,更显出它一枝独秀的高雅气质,还有英国皇室设计师的得意作品,透明的长笛形香槟杯,重点设计在杯身下方渡黄金的琉璃花,奢华中饱含优雅的美感……
“哦?”劳伦斯轻应一声,便十分感兴趣地与蒋天磊走向香棕杯区,有意参观一下……
唐可馨躲在内里,小心地倾听着他们的对话,知道劳伦斯和蒋天磊要往这边走过来,便立即吓得脸色苍白,赶紧悄声地移动步伐,再往另一层高俩米的杯架移了过去……
蒋天磊与劳伦斯边往里走,边轻声地谈论,今次再次启动的侍酒师的重要事谊……
唐可馨屏住呼吸,一手按紧嘴巴,转过身,居然看到俩个伟岸的身影,继续转身向着自己的方向移了过来,她的心脏砰地一跳,再悄声地往左侧躲了过去……
谁知道她才刚想往前走,竟然看到蒋天磊的侧脸出现在右侧杯架的尽头,将要转身向着自己的方向走过来,她吓了一大跳,刚才吃惊地想要转身,谁知道因为转身太急,肩膀不由主地撞到了对面的郁金香杯架,其中一只白玉兰杯在玻璃架内突站不稳,杯身倾然往下倒……
“啊!”唐可馨惊叫一声,下意识地伸出双手,想要接住那只水晶杯,谁知道身后猛地一暖,有个人在身后,迅速地拥紧自己,与自己同时地伸出手,相握着那只水晶杯!
唐可馨顿时双眼一瞪,仰起头,却不敢作声,只是看着自己的小手与那只优雅的香槟杯,被一双男士极好看的手掌,重握住,甚至可以看到他手腕间的欧米茄铂金手表,在玫瑰色的灯光下,闪烁着一点金属的光芒……她的心猛地一跳,吓坏地靠在他的怀里,动也不敢动……